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懒人版红烧猪脚的做法 把猪脚过沸水焯下,洗干净,毛毛要清理干净哦把猪脚放高压锅,加适量水,然后依次放入姜片,八角,猪肉批发价格,桂皮,料酒,生抽,老抽,冰糖,北辰猪肉批发,盖上锅盖上汽后煮15分钟等高压锅下汽后开盖,开中小火收汁,等汁收得差不多的时候加少许油,提亮猪脚的颜色,装盘,诱人的猪脚就做好了,够简单够快手吧,重点是没油烟
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土豆白菜猪肉炖粉条的做法 土豆切片,白菜切快,五花肉切片热油锅,油热,下葱姜爆香,下五花肉入锅炒,加料酒肉炒熟加白菜,加生抽一勺白菜变软后,加土豆和粉条,加一大碗水和一大勺豆瓣酱,大火烧开,转小火炖收汤前加盐、糖调味大火收汤,出锅
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红烧猪肉面的做法 老姜洗净,切成片,其中一半切成姜末,另一半姜片备用;大蒜压碎去皮切成末,朝天椒洗净,切成小段,小葱洗净,葱白葱青分开,所有葱白成末,一般葱青切成末,一般打成葱结。备用猪肉洗净后切成5厘米乘3里面左右的长方块,放入碗中,依次倒入黄酒、老抽、鱼露、白砂糖、盐,以及一步中切成末的老姜、大蒜、朝天椒及葱白。腌制30分钟以上煎锅烧热放油,油温七成下肉煎,注意把腌料末给刮点。煎至两面神色后,猪肉批发市场,放入少许黄酒。待酒味吸收后,放入少许老抽。放入姜片、葱结、桂皮、香叶出香味后在肉中加水,水可没过肉即可,大火煮开后转小火炖煮。注意调味,可适当放盐及少许糖肉需要炖40分钟以上,在即将炖好时,可以开始煮面面煮好后捞出,放在碗中,将炖好的肉放在面上,撒上肉汤,以及葱花,即可
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